Sobre cereais em Porto Alegre
Cereais são a base da alimentação de muitas famílias. Em Porto Alegre, lojas de produtos naturais, mercados e armazéns vendem arroz, aveia, milho, trigo, centeio, cevada, quinoa, painço, sorgo, farinhas, flocos e cereais matinais, em embalagens ou a granel, com versões integrais, orgânicas e sem adição de açúcar, para o café da manhã, o preparo de pães, mingaus, saladas e pratos do dia a dia.
Na compra, leia o rótulo e observe a data de validade, a lista de ingredientes e o tipo do cereal, integral ou refinado. Produtos a granel devem estar em recipientes limpos e tampados, longe de umidade. Cereais matinais industrializados podem ter açúcar e sódio, por isso compare as informações nutricionais. Quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten deve verificar a informação de presença ou ausência de glúten.
Guarde os cereais em potes bem fechados, em local seco e arejado, para evitar umidade e insetos, e verifique o aspecto e o cheiro antes de consumir. Para variar o cardápio, experimente grãos diferentes e converse com um nutricionista sobre quantidades e combinações adequadas ao seu caso. Este conteúdo é informativo e não substitui orientação profissional.
Como escolher cereais
Leia o rótulo
Verifique validade, ingredientes e informações nutricionais antes de comprar.
Observe o armazenamento a granel
Os recipientes devem estar limpos, tampados e longe da umidade.
Compare matinais industrializados
Alguns têm açúcar e sódio em quantidade que merece atenção.
Atenção ao glúten
Pessoas celíacas devem conferir a informação sobre glúten na embalagem.
Guarde em potes fechados
Local seco e arejado ajuda a conservar e evita insetos.